🗺⚟🚂
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🗨(撰稿:长孙苛烟)“五良”并行夯实粮食安全根基
2024/06/30路哲舒🏻
发证单位回应李雪琴游泳争议:关注到外界争议,其符合运动员资质
2024/06/30令狐寒娥🚯
【中国网评】赓续传统友谊,中波关系穿越风雨历久弥新
2024/06/30方红群🐗
“中国最美公路”评选与传播活动启动 “发现大使”助力发现“最美公路”
2024/06/30云柔琴🔟
上海大学生落户政策公布
2024/06/30慕容婵琴✥
学习周刊-总第163期-2024年第24周
2024/06/29古澜蓓🛹
近视防控产品“眼花缭乱”安全有效谁来保证?
2024/06/29谈爽玛👟
为反驳内塔尼亚胡, 美国拉着他一条条算军援
2024/06/29丁燕功j
单板障碍追逐
2024/06/28屠君民d
三一海工与SGP携手推进沙特港口可持续发展和战略合作
2024/06/28宗盛霞♘