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近年来,消费者对“丝路美食”认知渐广,美团、大众点评数据显示,今年上半年,北京“丝路”相关关键词主动搜索量超250万次,同比增长791.5%,受到30-35岁用户青睐。北京烹饪协会根据“一带一路”沿线城市的代表菜品,充分考量并综合行业专家意见,参考美团、大众点评数据,为消费者推介首批“丝路美食·推介菜”。同时从国内、国外两个视角,推介在京能够品尝到的丝路美食餐厅。这些餐厅在食品原料、烹饪技艺、餐饮器具、餐饮环境、饮食习俗与礼仪、饮食思想等方面,带有鲜明的国际性与文化特性,深受消费者喜爱。

在首批12家“丝路美食·推介餐厅”名单中,充分考量了在北京能够品尝到的丝绸之路沿线国家和地区饮食风味特色,哈马尔罕工体店、北京新疆大厦、北京飞天大厦、老西安饭庄(新街口南大街店)、西部马华(月坛北街店)、安妮意大利餐厅(阳光100店)、老井俄式餐厅、ALAMEEN阿拉伯餐厅(三里屯店)、福楼餐厅、西庭秀色Turkish Feast(新源里店)、三色莲花印度餐厅、暹罗泰(新源西里店)等12家代表了不同风格和特色的餐厅,成为消费者打卡丝路美食的路线指南。

🍄(撰稿:黎鸿眉)

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    • 房霭成🔉LV9六年级
      2楼
      英伟达老员工大多成百万富翁🦐
      2024/07/05   来自泰安
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    • 🌓殷素天LV5大学四年级
      3楼
      水滴筹发布“守护计划”:筹款资金专管专户 强化筹款透明度与效率☲
      2024/07/05   来自商洛
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    • 贾玉固🧓LV1幼儿园
      4楼
      1.5亿阿拉伯人居然打不过800万犹太人:为何以色列从无败绩?⚃
      2024/07/05   来自丹东
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    • 邢亮梦LV4大学三年级
      5楼
      浪漫之花【图片】🚉
      2024/07/05   来自句容
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    • 易婕玲🕦🍏LV1大学三年级
      6楼
      携手构建世代友好、高度互信、休戚与共的中哈命运共同体🤝
      2024/07/05   来自抚州
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    • 郎娣梵LV8大学四年级
      7楼
      北京:公休日和法定节假日部分公交专用道允许社会车辆通行🏷
      2024/07/05   来自重庆
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