➌⌚🐲
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🚗(撰稿:瞿朗嘉)持续关注丨新疆22日新增18例确诊病例
2024/06/30宗政梦媚💊
以军打击加沙城东部 巴武装组织称猛烈回击
2024/06/30詹洁堂🐮
白俄边防委员会:白俄罗斯和乌克兰边境附近发现爆炸物部件藏匿点
2024/06/30禄桂阳😂
东京股市回落
2024/06/30季岚儿🥊
中国国家队携手毛戈平美妆,共赴巴黎荣耀之旅
2024/06/30终彩彬🎒
《致富经》 20230515 值钱的果子待遇不一般
2024/06/29符光珍🤝
中共四大纪念馆:再现红色记忆
2024/06/29田苛静📀
“百城千校万企”促就业行动启动胡达古拉安润生杨劼出席
2024/06/29巩翰娴x
让马拉松“流量”变发展“增量”(人民时评)
2024/06/28吉华英l
5块买一杯冰贵吗?为什么突然火了?
2024/06/28傅伯谦👼